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高剪切乳化機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間：

2022-04-01

高剪切乳化機(jī)是一種能將物料完全均勻細(xì)化的機(jī)器，它的名字應(yīng)該來(lái)源于能促進(jìn)油性物質(zhì)(油相)和水性物質(zhì)(水相)混合形成均勻乳液的機(jī)器。并且有很多機(jī)器用于均勻精制，如球磨機(jī)、球磨機(jī)、粉碎機(jī)、膠體磨、分散機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)等。這些機(jī)器可以用來(lái)提煉材料，它們的提煉和均化能力是不同的。高剪切乳化機(jī)具有精制、分散和均質(zhì)功能。主要用于液-液乳化的均化和液-固(粉末、小顆粒)的精細(xì)分散。

高剪切乳化機(jī)是一種能將物料完全均勻細(xì)化的機(jī)器，它的名字應(yīng)該來(lái)源于能促進(jìn)油性物質(zhì)(油相)和水性物質(zhì)(水相)混合形成均勻乳液的機(jī)器。并且有很多機(jī)器用于均勻精制，如球磨機(jī)、球磨機(jī)、粉碎機(jī)、膠體磨、分散機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)等。

高剪切乳化機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)

這些機(jī)器可以用來(lái)提煉材料，它們的提煉和均化能力是不同的。高剪切乳化機(jī)具有精制、分散和均質(zhì)功能。主要用于液-液乳化的均化和液-固(粉末、小顆粒)的精細(xì)分散。

高剪切乳化機(jī)用于石油、化工、日化、紡織、食品等工業(yè)部門的分解、溶解、分散、剪切和乳化過(guò)程。多功能特性和純混合原理大大提高了混合效率，具有廣泛的通用性和靈活性。

高剪切乳化機(jī)在工業(yè)上，當(dāng)兩種不互溶的液體或固液夾雜物混合時(shí)，通常用乳化機(jī)來(lái)乳化油和水，以達(dá)到分散和均質(zhì)的目的。當(dāng)油水兩相介質(zhì)混合形成油包水或水包油時(shí)，不能穩(wěn)定存在，需要合適的乳化劑來(lái)提高體系的表面張力。同時(shí)高剪切乳化機(jī)需要使用強(qiáng)剪切分散將介質(zhì)打散成細(xì)小顆粒，形成穩(wěn)定均勻的分散體系，達(dá)到良好的乳化效果。乳化劑具有強(qiáng)烈的剪切作用，能使粉末顆粒在破壞的沖擊下破碎，細(xì)化到細(xì)小的粒徑，再將固體顆粒充分混合到液體中，形成相對(duì)恒定的懸浮液。當(dāng)材料的細(xì)度達(dá)到微米級(jí)甚至納米級(jí)時(shí)，可以認(rèn)為系統(tǒng)是均質(zhì)的。

高剪切乳化機(jī)可以將物料細(xì)化成微小顆粒，將乳化與均質(zhì)聯(lián)系起來(lái)，獲得穩(wěn)定的乳液。所以乳化機(jī)也可以叫均質(zhì)乳化機(jī)。剪切頭由相互嚙合的轉(zhuǎn)子和定子組成，定子和轉(zhuǎn)子的每級(jí)都有幾層齒圈。轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，形成強(qiáng)大的負(fù)壓區(qū)。物料被吸入工作腔，在定、轉(zhuǎn)子間隙中受到剪切、離心擠壓、沖擊撕裂和湍流，高剪切乳化機(jī)產(chǎn)生分裂液滴的張力。液體離開(kāi)定子孔后，壓力再次升高，導(dǎo)致氣穴現(xiàn)象。均化頭高速旋轉(zhuǎn)，對(duì)物料進(jìn)行剪切、分散和沖擊。這樣，材料會(huì)變得更加細(xì)膩和均勻。